Location de voiture à Baillif
La distillerie Bologne, la Tour du Père-Labat et la côte sous le vent, aux portes du chef-lieu Basse-Terre.
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Petite commune coincée entre mer et montagne, Baillif jouxte le chef-lieu Basse-Terre — à peine 7 minutes en voiture. Elle garde des traces parmi les plus anciennes de l'île : roches gravées précolombiennes de la rivière du Plessis et la Tour du Père-Labat, classée Monument historique.
Terre de canne et de rhum, Baillif abrite la distillerie Bologne, l'une des plus anciennes de la Guadeloupe (XVIIe siècle). C'est aussi ici qu'a vécu la famille du Chevalier de Saint-Georges, à l'habitation Clairefontaine.
La commune vit à l'écart des grands circuits, ce qui fait son charme tranquille sur la côte sous le vent. On y passe surtout en rejoignant Basse-Terre, Saint-Claude et la Soufrière : la voiture est le moyen naturel d'explorer ce sud montagneux.
Tout Baillif d'un coup d'œil.
La distillerie et la Tour du Père-Labat au sud, le bourg et son église Ali Tur au centre, le bord de mer face au couchant. Tout se rejoint en quelques minutes.
Baillif, aux racines de la Guadeloupe coloniale
Baillif compte parmi les tout premiers lieux de peuplement de l'île. Dès 1636, des pères dominicains s'y installent, en même temps que les premiers habitants de Vieux-Habitants voisin ; la commune tire probablement son nom de Robert Baillif, l'un de ces premiers colons.
Ravagée par les Anglais en 1691 puis en 1703, la commune conserve de cette époque la Tour du Père-Labat, érigée en 1703 pour protéger le sud de l'île et classée Monument historique depuis 1979. Bien avant, les Amérindiens avaient laissé les roches gravées de la rivière du Plessis.
La canne a fait le reste : la distillerie Bologne y produit son rhum agricole depuis le XVIIe siècle, et l'habitation Clairefontaine fut la demeure de la famille du Chevalier de Saint-Georges, compositeur et escrimeur virtuose du XVIIIe siècle.
5 lieux à ne pas manquer.
L'essentiel de Baillif.
Distillerie Bologne
L'une des plus anciennes distilleries de rhum agricole de l'île, en activité depuis le XVIIe siècle. Visite du chai, de la canne à la bouteille, et dégustation à 5 min du bourg.
Tour du Père-Labat
Le dernier témoin des premières fortifications de la Guadeloupe : une tour de 1703 érigée pour protéger le sud contre les Anglais, classée Monument historique depuis 1979.
Habitation Clairefontaine
L'ancienne demeure de la famille du Chevalier de Saint-Georges, compositeur et escrimeur du XVIIIe siècle. Labellisée Maisons des Illustres.
Bord de mer de Baillif
Plages de galets et de sable sombre volcanique sur la côte sous le vent : le spot naturel pour le coucher de soleil, loin des foules.
Roches gravées de la rivière du Plessis
Une vingtaine de roches ornées de 150 dessins amérindiens, témoins d'une occupation précolombienne, dans le quartier Saint-Robert.
Baillif, et après ?
Les temps de trajet depuis le bourg. Baillif est collée au chef-lieu Basse-Terre — tout le sud de l'île est à portée immédiate.
Distances
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Ce que nos voyageurs demandent le plus souvent sur la commune.